He estado viendo últimamente muchas infografías, generalmente hechas en EE.UU, sobre vinos, variedades, copas, y un largo etc. de adminículos que rodean o envuelven al mundo del vino. No existen en esas “colecciones” muchas o casi ninguna que se refieran a los vinos o variedades de España. De ese modo y de otros, siempre encontramos en el “mercado internacional” de asuntos y aspectos del vino, modos,costumbres, usos y un largo etc. referido a las variedades de uva, vinos… de otros países, sobre todo de Francia, pero no hay casi nada de España. Con todos los respetos a nuestros queridos vecinos y amigos, también en España tenemos una gran riqueza vitivinícola que quizá es menos conocida por nuestra propia culpa, o responsabilidad, démosle el calificativo que nos “hiera” menos. Por ello me ha parecido oportuno abrir un post en el que publicaré una Infografía sobre las variedades autóctonas más conocidas o de importancia en España. Y espero tener ganas de seguir diseñando otras que debieran seguirle a ésta. Pero eso está por venir. Salud !! amigos.