Etiqueta: Bobal

6 de Agosto de 2017 y así va la cosa…

Este año 2017 es un año muy “rarito” a nivel Vitivinícola. Nos digan lo que nos digan nuestros amigos bodegueros, enólogos y gente del saber de la Viña y el Vino.  A saber las dosis de discurso políticamente correcto que llevan sus palabras, cosa que podemos entender, pero que compartir resulta un poco más difícil. Tampoco es para rasgarse las vestiduras. Más bien hacer un seguimiento lo más exhaustivo posible y estar al loro de las cosas de forma real, dejando al lado los Medios Sociales, Redes, Márquetin y toda esa patulea que hoy nos rodea y nos hace...

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La Vendimia de 2016_Octubre 2016

Una controvertida vendimia desde que el Otoño de 2015 no dejó caer las aguas que suele y que, esa falta ha ido comprometiendo el resto de situaciones a lo largo del ciclo de la querida cosecha de 2016. Nosotros, ante una preciosa foto que nos hicieron llegar de un joven presumiendo delante de su tractor lleno de negras uvas y mostrando en su mano un largo sarmiento, llamado “Uvero” que suele ser el recurso que se utiliza, para que la cepa, la vid en cuestión, sea un poco más generosa que dar solo las uvas que aparecen en  yemas...

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La Bobal el 8 de Agosto de 2015

Decir ya más veces que las uvas van adelantadas, que en la “Olla de Córdoba”, Montilla Moriles están vendimiando desde Julio, cuando ha sido con más de 45º la máxima de España este 2015, que también han empezado en el Condado de Huelva, que por si éramos pocos en Alicante ya están cortando las Moscateles y algunas Sauvignon Blanc de la Marina Alta y así así perlas similares, lo único que extraña es que en Utiel-Requena no hayan empezado antes los Controles de Maduración que serán a lo que parece el 1º de ellos el 17 de Agosto lunes,...

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Veros y más Veros_La Maduración está encima_17 de Julio de 2015

Hace una semana, es decir el día 10 nos habían dicho que habían visto uvas enveradas. A mitad de semana encontramos algunas por la zona de Casas del Rey-Venta del Moro. El día siguiente encontramos por Casas de Cuadra algunas más, todo esto en uvas de Tempranillo y por este último lugar alguna de Bobal. No habíamos pasado por Los Isidros que en teoría es la zona más adelantada de Utiel-Requena en lo que a maduración se refiere. Hoy viernes por Los Marcos-Venta del Moro ha sido clamoroso. Hemos visto al margen derecho de la Ctra de Venta del...

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PELIOS _2012_DESDE Mallorca_a final de 2014

Ya lo hice en otro post que escribí con motivo de mi primer “enfrentamiento” con un Pelio, que no era un guerrero Romano, era un vino de La Torre de Utiel. Dije que bien hubiese podido ser un nombre Romano, pero no, era el nombre nacido de la mezcla de dos de ellos. Si no recuerdo mal, Pedro y Virgilio, aunque cierta raíz había en el de Virgilio y lo que nosotros decíamos, muy peregrina, muy peregrina pero ahí está. Para muestra les traemos hasta aquí estos “praenomina” de Roma, les sustituyen la u final por una o y...

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Primera Accion Informativa de Serratilla- Iglesia Ntra. Sra. de la Asunción

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Primera acción informativa en Radio Utiel sobre la Iglesia_Basilica de Ntra. Sra de la Asunción de Utiel. Entrevistados: Santiago Ponce y José Alabau

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