Poco vamos a escribir. Han decidido en el CR que a la vista de lo que nos rodea adelantar una semana el control de maduración de vendimia que todos los años se hacía el último lunes de Agosto. Bueno pues una semana antes que nunca. Los resultados analizados por el Instituto de Viticultura y Enología de Requena, son estos. Valoren vds. mismos:1 control maduracion 2014_19 agosto Que los nervios no se apoderen de la gente que ha de disfrutar la Fiesta!!